みなさん、「酵素」というものを知っていますか?
「酵素は聞いたことあるけど、どんなものなのか知らない」
「酵素って健康やダイエットにいいの?」
「酵素が健康に良さそうなのは知ってるけど、どうやって摂るの?」など
この記事を読めば酵素の役割や重要性、おすすめのサプリ等が分かります。
是非最後までお付き合いいただけると嬉しいです。
では、さっそく本題に入っていきましょう。
酵素とは
主にタンパク質で構成されており、私たち生物が摂取した食物を消化・吸収・分解などを行う際に重要な物質です。私たちの身体の中にはおよそ5000種類の酵素があるといわれており、大きく分けて「消化酵素」と「代謝酵素」があります。
酵素の種類
消化酵素
食べたものを分解し、身体に吸収しやすいようにする酵素。代表的なのが唾液や胃液、膵液などです。炭水化物(でんぷん)を分解するのが「アミラーゼ」、タンパク質を分解するのが「プロテアーゼ」、脂肪を分解するのが「リパーゼ」です。
代謝酵素
体内に吸収された栄養素を身体の細胞に届ける酵素です。新陳代謝や免疫力アップ、老廃物の排出など私たち生物の生命活動に欠かせないものです。
酵素の重要性
人間は加齢やストレス、偏った食生活などが原因で酵素の動きが鈍くなります。その結果、消化や吸収、排泄がスムーズに行われなくなり、代謝機能が低下することで体内に老廃物が溜まりやすくなります。そして、便秘や肥満、免疫力の低下を招くことになるのです。
酵素は健康や美容にも不可欠なのです。
酵素の取り入れ方
生野菜やフルーツを食べる
新鮮な生野菜やフルーツには酵素が豊富に含まれています。しかし、酵素は熱に弱いので、サラダにして食べることをおすすめします。
発酵食品を食べる
ヨーグルトやチーズ、納豆などの発酵食品には酵素が豊富に含まれています。発酵食品は微生物が消化の手助けをしてくれるので、体内の酵素を無駄遣いすることなく消化をすることができるのです。
サプリメントで摂取する
サプリメントは簡単に持ち運べるため、いつでもどこでも摂取することができます。また、サプリメントには乳酸菌やビタミンなど他の栄養成分も入っていることが多いため、栄養補助の手助けもしてくれます。
おすすめの酵素サプリメント
ここからは、おすすめのサプリメントをご紹介していきます。気になったものがあればリンク先から詳細を確認してみてください。
匠の野草酵素
<特徴>
1.無添加状態のまま濃縮しているので、1粒でより多くの酵素パワーを実感。
2.素材にこだわり、約80種類もの野菜や果物を使用。
3.ビタミンと乳酸菌を配合。
あじわい酵素
<特徴>
1.ペースト状なので、そのまま食べたり、サラダなどにかけることもでき、手軽に摂取できる。
2.主原料は100%純国産を使用。合成甘味料、香料、保存料は一切不使用。
3.乳酸菌、ビタミン、くず粉を配合。
みらいのこうそ(酵素ドリンク)
<特徴>
1.新鮮な原料を砂糖を使わず、乳酸菌、酵母だけで発酵。
2.補酵素も充実。ビタミンCが1,300mg配合。
3.伝統食品の麹、酵母を配合し、体内酵素サポートがよりパワーアップ。
まとめ
いかがだったでしょうか。酵素を積極的に取り入れることで健康促進はもちろんのこと、代謝向上によるダイエット効果も期待できます。
酵素は人間の健康や日常のパフォーマンスアップに欠かせない重要なものです。今後も意識的に酵素を取り入れ、健康的な生活を送っていきましょう。
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